Gladformadpigen

Perlebyg med tørret frugt , syltet nødder og mynte .

Røget laks med rugeostecrem , friske grønne asparges og radiser .

Thai - pastasalat med røget tun og grøn salat med blåbær .

Rødbeddesalat med baby spinat , fetaost , friske figner , salt mandlerog abrikosdressing .

Glutenfri brød

Tabouleh

Grillet tun med rabarberpickles og cremfraice 38 %

Salat med citronbagte græskar , syltet pære , feta , ristet græskarkerner og spiselige blomster .

Russiske sild

Granola bites

Pastasalat med oliven , rødløg , soltørret tomat og masse af friske krydderurter .

Røget hellefisk med kaperscrem og syltet rødløg .

Salat nicoise med grillet tun , kogte kartofler , bønner , kogte æg ogvinegrette .