Gladformadpigen

Sarano skinke med melon/ aspargessalat , sød chili dressing og mynte .

Bresaola med pæresalat og Nøddepesto .

Anders fødselsdag 8 år , brunch .

Plukket hellefisk på bund af karrycrem , salat og sesam .

Pastasalaten med piquilloscrem , soltørret tomat , forårsløg og bacon .

Chorizo med artiskokker , melon og ristet græskarkerner .

Kikærter med grillet peberfrugt og sherryeddike , toppet med ansjoser .

Røget lakseroulade med ostecrem og lakserogn .

Manchego med sarano skinke og mango chutney .

Tunmousse med saranoskinke og krebsehaler .

Krebse/krabbe salat med flødeost og tørret abrikoser .

Spidskålssalat med frisk appelsin , dild og sød citron marinade .

Røget laksetatar med purløg .