Bagt laks med urter og soja/ chillimarinade

Bagt laks med urter og soja/ chilimarinade

Laks bages i ovn ca 130 grader i 30 min , hvis det er en hel side :0)
peberfrugt i tynde skiver
porer i tynde skiver
Gulerod i tynde skiver
Løg i tynde skiver
Det hele skal blancheres ( ganske kort ned i kogende vand )

Marinade :
Soja
Sød chili
Hvidløg
Syltet ingefær
citron
evt fiskesovs eller østerssovs

3 dele olie og 1 del i alt  af resten , efter smag

Pynt sorte sesam , bønnespirer , salat , citron , purløg :0)