Kikærtesalat med soltøret tomat og roucola

Kikærte salat med soltørret tomat og roucola .

Vinegrette :

3 dele olie
1 del lys balcamico
Sennep dijon
Honning
HPsovs
Salt
Peber
Evt hvidløg

Kikærter   husk at lægge dem i blød , dagen før i rigeligt vand  , hvis du ikke har tid til det kan de kåbes færdige på dåse og de smager faktisk ok .

Soltørret tomat , gerne i olie
rødløg i tynde både
Roucola

Det hele vendes sammen lige inden servering VIGTIGT