Kan det blive bedre , et rigtig godt alternativ , råcrem uden fløde .
9 past. æggeblomme
10 g vanilie stang
60 g rørsukker
Træk vanilien ud af stangen og bland den med sukkeret , det gør man på et spækbræt med en kniv , knuser sukkeret sammen med vanilien med spidsen af kniven , ellers klumper vanilien , når det piskes sammen . Pisk det sammen med ægget til det er hvidt og luftigt .
500 g skyr0.2%
Pisk skyren i en anden skål til den er blank .
Vend skyren forsigtig i æggemassen .
Kommentarer
Send en kommentar