Kikærtesalat med piquillo olie og rucola






Kogte kikærter  kan købes på dåse
piquillo i strimler
Rødpeber i tynde strimler
Sorte sesam


piquillo olie :

Salt
Peber
Hvidløg
piquillo
Oliven olie ikke for meget
Evt ingefær

Blend det hele til en lind dressing , vendes på kikærterne/grønt , pynt med sorte sesam og rucola .

Smager dejligt med evt feta ost og kylling .

Kan evt spises lun , hæld dressingen over lige når du har taget dine kikærter op af vandet .




Kommentarer