Fennikel i tynde skiver , skær det grønne på toppen med
Granatæble
Radiser i tynde skiver
Blå bær
Hindbær
Marinaden :
Oliven olie
Citron
Salt.
Peber
Akacie honning
Pisk det hele godt sammen og smag til .
Ristet cashewnødder rist på tør pande til de tager en gylden farve .
Vend fennikel og radiser i marinaden .
Granatæblet skæres halv over , slå på æblet og de små gode røde falder ud , måske du er nødt til at
pille dem ud , læg dem oven på fenniklen , pynt med friske bær og ristet nødder .
Kommentarer
Send en kommentar