(Grov)pastasalat med rød dressing , frisk tomat og sprød sarrano skinke .

Grov pasta kogt med salt , nedkølet .

Dressing :

Cremefraiche 18 %
Ketchup
Hp sovs
Paprika
Salt
Peber
Evt lidt mayonnaise til den fede smag ;0)

Peberfrugt i strimler
Forårsløg i skiver ( husk at skylle dem )
Rødløg i tynde både
Soltørret tomat i strimler


Vend grønt i dressingen og vend det så på den afkølet pasta .

Sprød sarrano :

Sarrano i tynde skiver , ligges på en smurt bageplade .
I ovnen på 175 g til de bliver tørre og sprøde .

Pynt pastasalaten med den sprøde skinke og bredbladet persille .