Hvidkålssalat med glasklare æbler , fetaost , frisk dild/persille og saltmandler .

Fint skåret hvidkål
Hakket frisk dild
Hakket frisk persille
Fetaost

Æbler : 1/2 citronsaft og 1/2 sukker kom æblerne i en vakuumpose sammen med væsken og vakuumere det , de bliver hurtig efter glasklare , de kan ligge i et par dage .
Har du ikke en vakuum maskine kan de bare ligges i lagen nogle timer .

Marinaden :

1 del citron
3 dele olie
Sennep dijon
Honning
Salt
Peber
Hp sovs

Kom marinaden på kålen/krydderurterne , husk at hælde væden fra æblerne inden de vendes i .
Pynt med saltmandler , find opskriften på bloggen , brug det lille søgefelt .