Røget laksetatar med purløg .

Røget laks hakket

Græsk yougurt 10%
Sennep
Hakket rødløg
Hakket purløg
Salt
Peber
Citron

Røres sammen , kom ikke mere yougurt i end at man stadig kan se laksen og grønt .

Helt fantastisk til et groft stykke brød .

Kan også laves med rå laks , husk at den skal ha været frossen ned i mindst 24 timer inden .