Salat med soltørret tomat , feta og oliven på bund af piquillos crem og ristet græskarkerner .

Baby mix salat
Soltørret tomat i strimler
Fetaost
Oliven sorte uden sten

Piquillos crem :

Piquillos
Græsk yougurt 10%
Honning
Citron
Salt
Peber
Hvidløg

Blend det hele sammen til det for den ønsket røde farve .

Læg i bunden af et fad , gerne sort , kom salat på , tomat , feta og oliven .

Pynt med ristet græskarkerner .
Kom græskarkerner i ovnen med salt og olie på ca 180 i ca 10 min , hold øje med dem .