Spinat tortillas med rørt ost og sarano skinke .

Tortillas med spinat eller evt de grove
Skiver af sarano skinke .

Neutral smøreost eller evt gedeost hvis du er vild med det .
Hakket purløg evt basilikum
Hakket peberfrugt i forskellige farver
Hakket soltørret tomater
Hakket rødløg
Salt
Peber

Rør det hele sammen med smøreosten og smag til , smør på tortillas og kom sarano skinke skiver på , rulles stramt og sættes på køl i nogle timer til osten har sat sig .

Smager skønt med rejer , kylling og andet rest kød i .