6 æg
175 g rugmel
175 g hvedemel
4 tsk bagepulver
1 tsk kanel
3/4 dl olie
100 g smør
4 spsk skummetmælk
400 g gulerødder
200 g brun farin
Reven appelsinskald
100 g hakket mandler
Kom farin, mælk , olie og blødt smør i en skål og rør det sammen , tilsæt æg og bagepulver .
Kom reven appelsinskald , hakket mandler , gulerod og kanel i .
Slut af med grovmel og alm mel og rør det godt sammen .
Kom det i muffins forme , bag på 175 grader i ca 15 min ....
Så er det ikke så sundt mere ups ;0)
Kommentarer
Send en kommentar