Perlebyg med tørret frugt , syltet nødder og mynte .

Kog perlebyg med salt . 


Tørret abrikos 
Tørret tranebær 
Tørret rosiner 
Tørret ananas 
Tørret mango 
Tørret kokos  man kan evt ligge frugten i halv sukker/ halv eddike dagen får . 

Valnødder 
Mandler 
Hasselnødder 

Marinaden : 

1 del lys balsamico eddike 
3 dele olie 
Honning 
Citron 
HP sovs 
Fint hakket mynte 

Det hele piskes sammen og hældes på salaten . 

Pynt med bredbladet persille . 






Kommentarer