Et godt stykke røget laks fra den lokale fiskehandler .
Rugeostecrem :
Rygeost
Honning
Mascarpone
En smule sennep
Salt
Peber
Evt lidt fløde
Karse
Hakket purløg
Rør ca 3 dele rygeost og en del mascarpone sammen og smag til .
Friske grønne asparges i skrå snitter
Radiser i skiver
Pynt med vild brøndkarse ( ikke på billedet )
Kommentarer
Send en kommentar