Bagt græskar :
Olie
Chili
Citron
Honning
Salt
Peber
Skær skallen af græskarren , halver den og brug en ske til at pille indmaden ud .
Skær den ud i stykker .
Kom olie , salt og peber på og evt citron skiver .
Bag dem i ovnen på 120 grader til der stadig er bid i dem .
Når de er kølet lidt ned kom citronsaft , honning og chili flager på .
Køles underlig ned .
Syltet pære :
1/2 vand
1/2 sukker
Evt reven frisk ingefær
Kom skiver af pære i og lad dem ligge og trække i nogle timer .
Salat efter eget ønske , jeg har brugt rødbedde blade .
Fetaost i blog som man knækker let .
Ristet græskarkerner , i ovn med salt og olie 180 grader i ca 10 min .
Spiselige blomster , ikke alle smager lige godt , men de pynter rigtig flot i en salat .
Kommentarer
Send en kommentar