Broccolisalat med honey/mustard dressing , æbler , fetaost rødløg ogsaltmandler .

Broccoli i små buketter

Broccoli stokken skæres på mandolinjern på tværs , så de ligner små træer . 

Røde æbler i både 

Rødløg tynde skiver , skåret på mandolinjern . 

Fetaost eller salattern 

Saltmandler :  søg opskrift på bloggen . 

Dressingen : 

1 del citronsaft 

3 dele olie 

Grov sennep 

Honning 

Evt udblødte senneps korn 

Salt 

Peber