Rejer i lage godt afdryppet .
Agurker skraldet , indmaden pilles ud , kan gøres dagen før . Skæres i tynde skæve skiver .
Hakket bredbladet persille .
Hakket peberfrugt i forskellige farver .
Sorte sesam
Ristet cashewnødder ( rist på tør pande )
Cashew marinade :
1 del limesaft
3 dele olie
Sød chili sovs
Sojasovs
Reven ingefær
Hvidløg
Cashewnødder
Evt frisk hakket chili
Salt
Peber
Det hele blendes med en stavblender .
Kommentarer
Send en kommentar