Rødkål i tynde strimler
Hvidkål i tynde strimler
Lilla spidskål i tynde strimler
Hakket bredbladet persille
Vinaigrette :
1 del lys balcamico eddike
3 dele olivenolie
Acacie honning
Salt
Peber
Vendes på kålen .
Salt mandler :
500 ml vand
2 1/2 tsk salt
1 kg mandler
Kog vand i pande med salt , kom mandlerne i og lad dem blive i til vandet er kogt væk .
Tørres i ovnen , de må ikke være seje , så er de ikke tørre nok .
Kommentarer
Send en kommentar