Bagekartofler vaskes og skæres i både .
Kom olie og salt på kartoflerne .
Kommes i ovnen på 180 grader i ca 30 min .
Kikærter kogt med salt .
Marinaden :
3 dele olie
1 del sød chili sovs
Hvidløg
Citronsaft
Grama marsala
Kanel
Sojasovs
Sesamfrø
Evt salt pas på her .
Blend det hele til det bliver let tykt , gør det ikke det , så evt prøv med lidt mere chilisovs .
Kom marinaden på kartoflerne og bland kikærterne i , hak en masse bredbladetpersille i .
Pynt med sesam som er ristet let på panden og sorte sesam .
Det her smager virkeligt dejligt , evt til et godt stykke lam eller kylling .
Kommentarer
Send en kommentar