Kogt blomkål
Kogt kartoffel
Smørdampet spinat
Sennep
Citron
Salt
Peber
Lidt Smør
Lidt olie
Det hele blendes , vend hakket nødder i .
Kom hasselnødderne i ovnen på 190 g til de bliver mørke , når de er afkølet kan man gnide skallen af , tag en håndfuld i hænderne og gnid dem mod hinanden .
Den ene halvdel blendes godt til pureen .
Den anden er til pynt på fadet , hakkes lidt .
Kommentarer
Send en kommentar