Bages i ovnen på 130 grader i ca 12 min .
Sojamarinade :
Soja
Sød chili sovs
Olie
Revet ingefær
Limeblade
Ristet sesam ( på tør pande )
Knust hvidløg
Citronsaft
Blendes og hæles over hellefisken .
Dampet urter :
Porre i julienne
Rød peberfrugt i julienne
Gulerødder i julienne
Gul peber i julienne
Blancheres i 2 min .
Eller dampes i ovn i 2 min .
Pynt med sorte og hvide sesam .
Kommentarer
Send en kommentar