Ynglings madpakken :0))) kyllingespyd og store bløde gulerodsboller

2 stk Kyllinge bryst  i tern 
Steges på en pande .

1/2 dl Sojasovs 
1/2 dl sød chili 
2 spsk sukker 
Salt 

Kommes i en gryde og koges ned til det bliver lidt klistret , den stegte kylling vendes i . 

Sættes på spyd og bages 7 min på 200 g 

Gulerodsboller : 

1/2 li lunken vand 
50 g gær 
3 stk salt 
3 stk sukker 
100 g margarine 
50 g olie 
2 dl grov rugmel 
Ca 6 dl hvedemel 
150 g reven gulerod 

Rør gæren ud i det lunkne vand . 
Kom salt og sukker og margarine i .
Kom gulerod i i .
Kom det grove mel i 
Kom hvedemelet i til det slipper skålen . 

Lad det have i 30 min 

Del dejen i 4 og del den igen i 4 , så du får 16 lige store boller . 
Tril og på bageplade med bagepapir . 

Lad dem hæve 30 min mere . 

Bages i ovnen på 180 g i ca 15 - 20 min . 



















Kommentarer