Dampet Tigerrejer med mandel/ piquillos pesto og ristet sesam .

Damp tigerrejerne i lidt hvidvin , vand , salt og dild på panden .

piquillos pesto : 

piquillos 

Mandlel splitter 

Olie 

Parmesan ost revet  

Salt

Peber 

hvidløg 

Blendes 

Pynt med dild og ristet sesam og sorte sesam