Grov pasta kogt med salt
Porre i tynde skiver ( husk at skylle dem godt godt )
Peberfrugt i strimler
Frisk baby spinat ( skyllet godt )
Soltørret tomat
Evt syltet hvidløg
Pesto :
Bacilikum
Pinjekerner
Parmesan ost
Olivenolie
Hvidløg
Salt
Peber
Sprød saranoskinke :
Skær tynde skiver af skinken og kom dem på en plade med bagepapir .
Stil dem i ovnen på 120 grader , til de er sprøde .
Vend pestoen på pastaen og det grønne , vent med spinaten til tilsidst , vend den let og forsigtigt i .
Pynt med skinken og evt ristet pinjekerner .
Kommentarer
Send en kommentar