Appelsinbagt laks med appelsincrem og hasselnødder .

Laks 

Appelsin compound 

Salt 

Hasselnøddeflager 

Blå birkes 

Skær laksen ud i passende stykker .

Smør laksen med appelsin compounden .

Kom salt , birkes og nødder på . 

Bages ved 130 g i ca 12- 15 min . 

Appelsincrem : 

Cremefraiche 

En go mayonnaise 

Appelsin compound 

Honning 

Salt 

Peber 

Citronsaft .

Pynt med frisk appelsin , spirer eller evt krydderurter .