Kogt grov pasta
Asparges grillet på grilpande ( vend dem let i olie , panden skal være meget varm )
Gul peberfrugt i strimler
Soltørret tomat fra frost eller evt i olie
Tomatpesto :
Tomat fra frost koges i lidt vand ( sigt vandet fra )
Blendes med
Parmesanost
Pinjekerner
Hvidløg
Salt
Peber
Olie
Vendes på pastaen , både koldt eller lunt .
Vendes med de grillede grønne asparges og de gule pereberfrugter .
Sprød skinke :
Tynde skiver af saranoskinke
Bages i ovnen på 150 grader til de er sprøde Evt dagen før .
Hakkes og kommes på inden servering .
Kommentarer
Send en kommentar