Grand sirup

Så er det lige nu at alle de små grand skud kommer på træer og hække , jeg er så heldig at min nabo har en Lærke  hæk og der kommer de lækreste små skud på . 

500 g sukker 
500 g vand 
Ca 40 - 50 små gran skud 

Kog vand og sukker sammen og kom gran skuddende i . 

Lad det simre .

Det tager lang tid og det vil ændre farve til rødt .

Prøv at kom det på en kold tallerken og se om det stivner , så er det klart til at sigtes i et klæde . 

Kommes på glas og stilles koldt . 

Dejligt til pandekager , ost ,  svinekød , kylling eller evt salat . 










Kommentarer