Julesalat med friske bær og mormor dressing .

Julesalat 

Friskebær efter eget valg evt også appelsin . 

Hakket hasselnødder 

Tag de yderste blade af julesalaten 

Skær den halvt over på langs 

Fjern stokken 

Og halver den igen .

Vend mormor dressingen ( lige inden servering ) på og pynt med bær og de hakkede nødder .

Mormor dressing : 

2 dl piskefløde
saften fra 1 citron
ca. 2 spsk florsukker
salt og friskkværnet peber

Kom fløden i en skål 

Pisk citronsaften i .

Kom sukkeret i , brug en sigte så det ikke klumper .

Smag til med lidt salt og peber .