Salt
1/4 li sukker
1/4 li Edikke
Peberkorn 10 stk
Lauerbærblade 4 stk
Røres sammen i en skål til sukkeret er opløst .
Skær agurkerne i skiver , ikke for tynde .
Kom en håndfuld salt på og lad det stå i 3 - 4 timer .
Sigt agurkerne .
Skold dit glas og skyld i atamon .
Kom agurkerne i glasset , de må godt ligge tæt .
Kom eddiken på og stil glasset koldt .
Kommentarer
Send en kommentar