Bare pluk alt du har , skyld det godt og halver og fjern stilke og sten , da det giver en bitterhed til saften .
Kom det i en gryde , kom vand på op til lige under frugt og bær .
Kom nogle skiver økologisk lime eller citron i .
Kom evt lidt vanilje i .
Kog det godt igennem til frugterne nærmest mister deres farve .
Kom et klæde i en sigte og hæl saften på , lad det stå lidt så alt saften kommer fra .
Kom det tilbage i en ren gryde og kom sukker i .
1 li saft
1/2 kg sukker
Skum det af for urenheder og kog det godt igennem .
Smag til med citronsaft .
Skold dine flasker og skyld dem i atamon .
Kom saften på flasken og luk med det samme .
Stilles koldt .
Helt fantastisk smag af sommer .
Kommentarer
Send en kommentar