2 dl brun farin
2 æg
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
1 tsk kanel stødt
250 g reven gulerod
2 dl mel
Kom olie , farin og æg i en skål og pisk sammen .
Kom natron , bagepulver og kanel i .
Vend gullerødderne i .
Og tilsidst melet .
Kom dejen i et ildfast fad med bagepapir .
Forvarmet ovn , 180 g varmluft i ca 30 min , kages skal føles fast på toppen .
Køl kagen ned , inden topping kommer på .
Kages smager lige så godt køleskabs kold , fordi den er så svampet , kan fint laves dagen før .
Ca 6 Per .
Lime topping :
125 g smør
125 g neutral flødeost
125 g flormellis
Reven skald fra 1 lime
Saft fra en lime .
Kom alle ingredienser i en skål .
Pisk sammen med el pisker , ikke for længe .
Kommentarer
Send en kommentar