1,2 kg kogte kartofler i tern og gerne med skrald .
2 mellem store løg Hakket
1 spsk sukker
1 tsk salt
1 tsk karry
1 tsk paprika
1 då tomat pure
1 liter vand
250 g madlavnings fløde 18%
1 spsk smør eller margarine
Sautere løget i smørret ved svag varme i en gryde
Kom pølserne ved og sku lidt op for varmen .
Kom karry i , den skal lige brændes lidt af i gryden .
Kom vand på .
Og lad det koge et par minutter .
Kom kartoflerne i og tilsidst " fløden" .
Kog det godt igennem .
Evt jævn med en smule maizenamel .
Serveres med lune ærter .
Kommentarer
Send en kommentar