Koteletter eller kylling med Asien kokos sauce og vilde ris med gurkemeje .

På billedet er her brugt et stykke Kyllinge bryst , istedet for koteletter . 

1 då Kokos mælk 

6 dl sød mælk 

5 spsk sojasovs 

5 spsk sød chili sovs 

1 brev wok Asien sauce 

2 løg 

8 koteletter 

Margarine 

Salt 

Peber 

Paprika 

Frisk chili 

4 spsk Mel 

Brænd koteletterne af i brunet margarine et par minutter på her side , husk salt og peber evt paprika 

Kom dem i et ildfast fad . 

Kom rigeligt smør på den samme pande og steg løget til de er bløde , kom 4 spsk mel på og lad smøret absorbere melet . 

Kom kokos mælken på og sød mælken 

Smag til med , soja , sød chili , wok brevet , salt og peber . 

Hæl det på koteletterne og kom det i ovnen i ca 15 min på 175 grader . 

Serveres med ris , ananas , rosiner og kokos .