Svinemørbrad men soja og sød chili med bagt rodfrugt og kartoffel .









Gulerod 
Pastinakker 
Kartofler 

Skæret i stave i ca samme tykkelse . 
Bages med salt og peber i ovnen på 200 g ca 20- 30 min 



Svinemørbrad afpudset og skæret i ca 2 cm tykke skiver . 
Soja 
Sød chilisovs 
Salt 
Olie 

Varm olien i en wok , olien skal være rygende varm . 
Kom kødet i , max en mørbrad .
Steg godt i et par minutter imens det vendes . 
Kom en sojasovs på og den søde chilisovs , ikke spare på det .
Lad det koge ind imens at du stadig vender kødet et par minutter mere , det må ikke stege for længe , så bliver de tørre , de skal kun lige gennem steges . 




Kommentarer