Bacon/grønt ruller med blomkålssalat .



Baconruller : 

Pastinak 
Gulerod 
Bacon 
Oregano 
Grill krydderi 

Skræl pastinak og gulerod . 
Skær i passende stave. 
Rul bacon rundt om dem 
Krydrer dem . 
Bagen ved 180 gader i ca 20-25 min . 


Blomkålssalat : 

300 g græsk yougurt 10 % 
500 g blomkål i små buketter 
1 spsk dijon sennep 
1 tsk karry 
1 tsk salt 
1/2 spsk sukrin gold eller 1 spsk honning 

Det hele blandes sammen og pyntes med forårsløg . 





Serveres med modne friske tomater og frisk forårsløg . 

Kommentarer