Sprød kyllingefilet med pastasalat og chili mayonnaise.

1 pakke kyllinge filet 

2 sammenpisket æg 

Panko-rasp 

Salt 

Friture olie 

Tør kyllingen godt af og vend den i ægget , vend dem derefter i panko-rasp og steg dem gyldne i olie , krydder med salt . 


Pastasalet : 

Kogt pasta 

Rødløg 

Fetaost 

Friske grønne asparges 

Soltørret tomat 

Rød peberfrugt 

Hakket bredbladet persille 

Smages til med lidt olivenolie , Salt,  evt italiensk krydderi blanding  og Citronsaft . 


Chili mayonnaise: 

En god mayonnaise smages til med , Salt,  sød chilisauce,  chilipeber og sriracha sauce  (stærk chilisauce) 








Kommentarer