Agurk salat :
2 store agurker
2 tsk salt
2 1/2 dl sukker
2 1/2 dl lys lager eddike
1 dl vand
10 sorte peberkorn
3 stk lauerbærblade
Skær agurkerne i skiver og kom salt på og lad det trække nogle timer .
Kom sukker , eddike , peber og lauerbærblade i en skål og rør til sukkeret er smeltet .
Kom agurkerne og lage i skoldde/ rengjorte patentglas .
Lad dem trække i lagen en dag eller 2 .
Kommentarer
Send en kommentar