Gladformadpigen

Grønkålssalat , med nøder , vindruer , tørret abrikos og appelsineddike .

Juleplatte

Bønnesalat med gremolata , rødløg , frisk tomat og roukola .

Perlebyg med pesto , porre , squash , fetaost og ristet pinjekerner .

Pom røsti med varmrøget laksemousse .

Kråsesalat med brød croutoner .

Rå syltet rødkål med dadler , syltet æbler og hasselnødder .